Росстат: хлеб в России подорожал на 11–13% за год

К концу 2025 года цены на хлеб в России заметно выросли. Это следует из данных Росстата, с которыми ознакомился "Коммерсантъ".

По данным Росстата, стоимость ржаного хлеба за год увеличилась на 13,4%, а пшеничного — на 11,2%. Средняя цена хлеба из ржаной муки и ее смеси с пшеничной приблизилась к 100 рублям за килограмм, а пшеничного — к 117 рублям. При этом рост цен сопровождался умеренным увеличением спроса: в денежном выражении продажи хлебобулочных изделий выросли на 18%, тогда как в натуральном — лишь на 2%.