Больше не готовлю обычный салат с огурцами и помидорами - теперь он у меня с кавказским колоритом: рецепт привезла из Грузии

Фото: freepik.com

Знакомое чувство: хочется легкого овощного салата, но обычные огурцы с помидорами уже настолько приелись, что даже самая лучшая заправка не спасает. Майонез, сметана, масло — варианты исчерпаны, а желание съесть что-то свежее, но с характером, остается. Решение этой кухонной рутины я, как ни странно, нашла не дома, а в меню небольшого грузинского ресторана.

Там классическую нарезку из огурцов, помидоров и лука подавали под густым, ароматным соусом. Он был непохож на все...