Почему все добавляют корицу в кофе этой зимой

Научная сторона вопроса: что говорят исследования Современная наука активно изучает полезные свойства корицы, и результаты впечатляют. Эта специя содержит мощные антиоксиданты, в частности полифенолы, которые помогают организму бороться со свободными радикалами. В холодное время года, когда иммунная система испытывает повышенную нагрузку, такая поддержка особенно актуальна. Особый интерес вызывает влияние корицы на метаболизм глюкозы. Коричный альдегид — основное активное соединение специи — может...