Приключения микробов в продуктах: Роспотребнадзор поделился результатами проверок готовой еды — теперь точно знаю, чего опасаться

В прошлом году Роспотребнадзор провел проверки качества готовой пищевой продукции в торговых точках. Почти две трети отобранных продуктов не соответствовали санитарно-эпидемиологическим нормам.

В 2025 году в рамках мониторинга было исследовано 900 образцов готовой еды из разных регионов России. Из них 64% не соответствовали нормам по микробиологии. В 19 образцах обнаружены патогенные микроорганизмы, представляющие опасность для здоровья.

Эти данные указывают на риск продажи некачественной продукции, угрожающей здоровью населения.