Перестала покупать колбасу на завтрак: готовлю домашний паштет по рецепту из бабушкиной книги — выходит нежнее магазинного

Стоп-кадр из видео на RuTube

Я долго искала идеальный завтрак. Что-то быстрое, сытное, что нравилось бы всем дома, но при этом было бы по-настоящему вкусным, а не просто съедобным. Очередная пачка магазинной печеночки или колбасы меня уже не радовала. Переломный момент наступил, когда я от скуки начала листать старую советскую кулинарную книгу, доставшуюся от бабушки. Там, между рецептами селедки под шубой и заливного, я наткнулась на абзац про домашний паштет. Метод приготовления показался странным: печень не жарить, а варить на пару.