Масло от рыбных консервов - лайфхак, который меняет всё. Узнав секрет, хозяйки больше не выливают его

Фото ИИ progorod76.ru

Масло из консервных банок часто воспринимается как побочный продукт, который подлежит утилизации. На практике эта жидкость является ценным кулинарным ингредиентом с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Она уже напитана ароматом копченой рыбы и солью, что позволяет использовать ее в качестве базы для соусов и закусок.

Продукт может стать полноценной альтернативой дорогим компонентам, таким как анчоусы или вустерский соус. Это особенно полезно при приготовлении домашних заправок для салатов...