Узнала, как почистить партию яиц за 1 минуту - способ реально работает. Без соли и танцев с бубном

prochepetsk.ru

Чистить варёные яйца, особенно в большом количестве, — задача, которая может испортить настроение.

Существует множество хитростей, но когда нужно почистить десяток яиц быстро и без сколов на белке, работает проверенный механический способ.

Суть метода: физика вместо хитростей

Проблема чистки кроется не в скорлупе, а в тонкой плёнке под ней. Если она плотно прилипает к белку, яйцо будет рваться и крошиться. Секрет в том, чтобы создать множество микротрещин по всей поверхности скорлупы и резко охладить яйцо.