Бросаю минтай в творог — и нежнейшие котлеты готовы: без жарки

freepik.com

Минтай, преображенный творогом, – это не просто рыбные котлеты, это маленькое кулинарное чудо, которое легко приготовить и с удовольствием съесть. Подавайте их с рассыпчатым рисом, нежным картофельным пюре или просто с любимым соусом для рыбы – в любом случае, восторг гарантирован.

Ингредиенты:

• Филе минтая – 600 г (выбирайте свежее, без костей)
• Мягкий творог – 100 г (используйте жирный, чтобы котлеты получились сочнее)
• Репчатый лук – 1 шт. (примерно 80 г...