Дочь, технолог пищевой промышленности, честно ответила, чем отличаются консервы из "Светофора" от точно таких же в других супермаркетах
Прогород
Интернет завален обзорами: снимают ценники, вскрывают банки, хвалят или ругают вкус. Но это всё — верхний слой. Настоящая кухня пищевого производства скрыта гораздо глубже. Чем на самом деле отличаются консервы из бюджетного «Светофора» от визуально таких же из премиальной «Азбуки Вкуса»? Ответ нашёлся у технолога пищевой промышленности, который знает процесс изнутри. И он не всегда про «плохое» и «хорошее».
Ценник — не про качество, а про наценку
Первое и самое простое объяснение разницы в цене — торговая наценка.