Работник птицефабрики дал совет: как дома избавиться от химии в курином мясе

prochepetsk.ru

Куриное филе, окорочка, крылышки — основа ежедневного меню миллионов семей. Но вместе с доступностью этого мяса в потребителей закрадывается тихая тревога: что кроме белка мы получаем? Разговоры об антибиотиках и стимуляторах роста заставляют задуматься. Люди, знакомые с промышленным производством изнутри, подтверждают: определенные риски существуют, но их можно значительно снизить простыми кухонными методами. Не требуется сложных приборов — только знание нескольких приемов, которые...