История, которая ломает стереотипы: как одно блюдо помогло женщине дожить до 117 лет

История женщины, прожившей долгую и активную жизнь, опровергает популярные представления о «идеальном» питании. По её убеждению, здоровье и долголетие зависят не от суперфудов и жёстких ограничений, а от простоты в рационе, умеренности и спокойного ритма жизни.

Рацион без излишеств

Основу её ежедневного меню на протяжении многих лет составляли углеводы — как основной источник энергии. При этом рацион был достаточно однообразным: без модных добавок, экзотических продуктов и постоянных экспериментов с питанием.