Ученый Сокольский: белый и черный хлеб нужно хранить раздельно

Сохранить вкус, аромат и свежесть хлеба как можно дольше удастся, если соблюдать правила хранения продукта. Об этом в беседе с aif.ru предупредил кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии Игорь Сокольский.

Эксперт рассказал, что особенно важно хранить хлеб раздельно. Для этого рекомендуется использовать бумажные пакеты или разные отсеки в хлебнице. Ткань и бумага помогают продукту "дышать", а также не допускают образование конденсата и неприятного запаха. По словам эксперта...