Роспотребнадзор: Более 60% проб готовой еды не соответствуют санэпидтребованиям

В 2025 году специалисты Роспотребнадзора проверили готовую еду в магазинах по всей России. Более 60% проб не соответствовали санитарно‑эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям, сообщает пресс-служба ведомства.

Всего было отобрано 900 образцов готовой продукции. Из них 64% не прошли проверку по санэпидтребованиям. В 19 образцах была обнаружена патогенная микрофлора.

«Эти данные указывают на угрозу появления некачественных и потенциально опасных продуктов...