Не тёмный, не белый - и в два раза полезнее горького: ученые назвали самый полезный шоколад

прогород

Мечта сладкоежек стала реальностью: появился шоколад, который объединил кремовый вкус молочного и суперполезность горького. И он, как выяснилось, в два раза полезнее своего тёмного собрата.

Вечный конфлит: вкус против пользы

Большинство выбирает молочный шоколад. Он нежный, сладкий и уютный. Сторонники здорового питания с важным видом едят горький. В нём больше антиоксидантов, фенольных соединений и минералов. Казалось бы, выбор между удовольствием и пользой неизбежен. Но...