Назван самый полезный сухофрукт – не курага, не изюм и в 2 раза полезнее чернослива

Шедеврум

Среди привычных сухофруктов — изюма, кураги, чернослива — есть один, который по многим параметрам оставляет их далеко позади. Это сушёный инжир. Диетологи всё чаще называют его «чемпионом» по питательной ценности: он не просто вкусный, а настоящий кладезь клетчатки, кальция, калия и витаминов группы B. И, что важно, он действует мягко — без резких эффектов, за которые некоторые боятся чернослив.

Почему инжир — лидер? Цифры говорят сами за себя

В 100 граммах сушёного инжира содержится около 18 граммов пищевых волокон ...