Спросил у продавца на рынке, почему мясо без цены почти на всех прилавках - делюсь услышанным
Шедеврум
Для многих жителей городов поход на фермерский рынок давно перестал быть просто способом купить продукты. Это ритуал: свежий воздух, живое общение, аромат травы и дымка от мангала у соседнего лотка. Особенно привлекает мясо — настоящее, с ярким вкусом, плотной текстурой и запахом, которого не найти в пластиковых упаковках супермаркетов.
Одна из постоянных посетительниц таких рынков уже несколько лет принципиально отказывается от магазинного мяса. По её словам, разница настолько ощутима...