Рецепт прошел сквозь годы: как вкусно приготовить печенку в омлете

Искусственный интеллект

Это блюдо - многолетний фаворит в приготовлении печени. Мягкая печень в союзе со сладковатой морковью, залитая нежным яичным "одеялом", получается невероятно вкусно и деликатно.

Секрет в том, что в таком виде печень нравится даже её ярым противникам. Она выходит очень мягкой, без намёка на горечь или сухость. Опытная доохозяйка поделилась рецептом.

Вам понадобится: 600 грамм куриной печени, одна морковь, 2 луковицы, 200 грамм шампиньонов, растительное масло и соль по вкусу.