Не храните яйца в дверце холодильника - и вот почему: названо самое безопасное место

Фото: progorod43.ru

Многие из нас, не задумываясь, кладут яичный лоток в специальный отсек на дверце холодильника. Кажется, что это логично и удобно — производитель же предусмотрел! Однако специалисты по пищевой безопасности предупреждают: это одно из самых неподходящих мест для длительного хранения. Давайте разберемся, почему и как правильно разместить яйца, чтобы они дольше оставались свежими и безопасными.

Почему дверца — плохой выбор? Три главные причины

Отсек на дверце, несмотря на свою популярность...