У меня сковорода больше не "пуляет" горячим маслом - вот как я решила надоевшую проблему

Шедеврум

Разлетающееся масло — частая проблема, которая портит процесс готовки и заставляет отмывать кухню. На самом деле это явление имеет конкретные причины, и их можно легко устранить.

Главный враг — вода

Масло само по себе не разбрызгивается. Это делает вода, которая содержится в продуктах и даже в самой сковороде. Попадая в раскалённое масло, капля мгновенно превращается в пар, увеличиваясь в объёме и увлекая за собой масляные капли.

Что делать:

• Хорошо просушивайте сковороду после мытья...