Минздрав США изменил пищевую пирамиду в новых рекомендациях по питанию

Минздрав и Минсельхоз США 7 января представили «Рекомендации по питанию для американцев на 2025-2030 годы». По сравнению с предыдущим документом они сократились со 150 до 9 страниц и удивили экспертов новшествами. Как теперь советуют питаться американцам, рассказал портал Eating Well. «В новых рекомендациях клетчатка уступает место белку. Клетчатка упоминается в документе всего дважды, в то время как белок — 17 раз», — пишет портал. Дипломированный диетолог Джессика Болл раскритиковала то, что такие...