Работник птицефабрики дал совет: как дома избавиться от химии в курином мясе

prochepetsk.ru

Куриное мясо — основа множества блюд в каждой семье. Его покупают для супов, вторых блюд, салатов. Но доверие к этому продукту часто омрачают разговоры о возможных антибиотиках и стимуляторах роста, которые используются в промышленном птицеводстве. Возникает вопрос — можно ли что-то сделать на домашней кухне, чтобы минимизировать потенциальные риски? Люди, работающие в этой отрасли, знают несколько кулинарных хитростей, которые помогают сделать магазинное мясо более чистым и полезным.