Не чай, а отрава: через сколько часов заварка начинает вредить здоровью

Из архива "Про Город"

Чай — один из самых любимых напитков в мире, но большинство людей даже не догадывается, как быстро он может превратиться из полезного в опасный. Учёные выяснили: уже через несколько часов после заваривания в чашке начинается процесс, который делает напиток непригодным для употребления.

Специалисты Университета Саутгемптона установили, что спустя всего 8–12 часов при комнатной температуре в заваренном чае активно размножаются бактерии. «Это естественный процесс — чай богат органическими веществами...