Почему строгие диеты часто оказываются неэффективными и как свобода выбора помогает снижать вес

Когда кто-то пытается сбросить вес, часто начинают с очень строгих ограничений: отказываются от сладкого, мучного, жареного и всего вредного. Кажется, чем строже, тем быстрее будет результат. Но проходит пара недель, и начинаются знакомые проблемы: раздражение, мысли о срыве, сильное желание съесть хоть кусочек чего-то запретного. Затем обычно человек не выдерживает, ест больше, чем планировал, чувствует себя виноватым и решает начать всё заново. Это обычная история про лишения и разочарования. Строгие диеты почти всегда вредят нашей психике.