Взял форель в "Светофоре" для засолки икры - только дома понял, какая она: личный опыт и честный обзор

Фото: progorod43.ru

Красная икра прочно ассоциируется с праздником, но её цена часто превращает деликатес в редкое угощение. А что, если приготовить её самостоятельно? Кажется, это сложно и дорого, но один кулинарный блогер решил проверить это на практике и превратил обычную форель из «Светофора» в домашнюю икру. Эксперимент оказался увлекательным и — что важно — доступным.

Начало: выгодная покупка и азарт поиска
Идея родилась из желания сэкономить и попробовать что-то новое. В «Светофоре»...