Мясные котлеты по новому способу стали хитом в нашей семье, простые варианты забыли навсегда

Фото ИИ progorod76.ru

Старые советские рецепты часто оказываются практичнее современных изысков. Этот способ приготовления тефтелей требует минимум времени и привычных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Основу составляет мясной фарш, при этом для лучшего результата обычно выбирают смесь свинины и говядины.

В отличие от классических котлет, здесь не нужно замачивать хлеб в молоке. Его заменяют панировочные сухари, что сохраняет чистый вкус мяса. В массу также добавляют:

...