Готовлю нежнейший пирог из мандаринов на сковороде за 15 минут: муж и дети не оставляют ни крошки

Фото menunedeli

Мандариновый пирог на сковороде — находка для тех, кто устал от однообразной выпечки и хочет приготовить что‑то домашнее, но быстро. Без духовки, без миксера, без лишней возни. А результат — пышный, ароматный и с лёгкой цитрусовой кислинкой, как у десертов из южных кафе.

Главный секрет — в том, что мандарины кладут прямо на дно сковороды. При нагреве сахар карамелизуется, и фрукты превращаются в сочную, янтарную начинку, которая пропитывает тесто. Для приготовления нужно всего несколько доступных продуктов...