Какой стороной фольги оборачивать продукты: секрет, который все делают неправильно

Фото ИИ progorod76.ru

Многие хозяйки при запекании продуктов задаются вопросом, какой стороной фольги правильно оборачивать противень. Популярный миф гласит, что блестящая сторона ускоряет приготовление, а матовая - замедляет. На самом деле разница во внешнем виде обусловлена исключительно технологией производства на заводе.

Алюминиевую фольгу изготавливают методом прокатки через тяжелые валы. На финальном этапе, чтобы тонкий металл не порвался, через станки пропускают сразу два полотна.