Врач Хайкина: голодовки после новогодних праздников замедляют метаболизм

После праздничных дней большинство людей замечают небольшую прибавку в весе и стремятся как можно скорее от нее избавиться. В таких ситуациях люди нередко выбирают самый радикальный путь — полный отказ от еды. Однако подобная стратегия может нанести серьезный вред организму, предупредила в беседе с "Газетой.Ru" врач-эндокринолог, нутрициолог "СМ-Клиника" Дарья Хайкина.

Как пояснила специалист, голодание является мощным стрессовым фактором для организма. В первые дни тело расходует запасы гликогена, накопленные в печени и мышцах.