Ценовые изменения на российском продовольственном рынке в 2025 году: рост и снижение

В 2025 году на российском рынке продовольствия наблюдалась значительная волатильность цен, сообщает «Российская газета», ссылаясь на данные Росстата и экспертов в данной области. Некоторые продукты подорожали, тогда как другие стали значительно дешевле. По информации специалистов из «АБ-Центра», наибольшее увеличение цен коснулось мороженой рыбы, которая подорожала на 19,4%. Кроме того, водка и говядина на кости увеличились в цене на 15,3% и 14% соответственно, а хлеб из ржаной муки подорожал на 13,1%.