Этот ужин сметут без гарнира: нужны только фарш, сыр и картошка – самое то на январские

"Про Город"

Такой ужин легко обойтись без гарнира: мясо по‑капитански сразу заменяет и основное блюдо, и картофельное дополнение, а из продуктов нужны всего фарш, картошка и сыр. Это сыткая запеканка из доступных ингредиентов, которую можно подать и на будний ужин, и на праздничный стол без лишних заморочек. В основе — слои нарезанного картофеля и мясного фарша под яично‑майонезной заливкой и румяной сырной корочкой.

Для приготовления понадобятся мясной фарш, картофель, лук, твердый сыр...