Смертельный обед. Диетолог назвала грибы, которые опасно добавлять в первые блюда

Фото ИИ progorod76.ru

Приготовление грибного супа требует знания особенностей каждого вида, так как даже съедобные экземпляры способны испортить блюдо. Ошибка в выборе основного ингредиента часто приводит к тому, что бульон превращается в опасную для здоровья жидкость.

Кандидат медицинских наук Наталья Денисова предупреждает, что для варки категорически не подходят пластинчатые грибы. В эту категорию входят:

• грузди и волнушки
• лисички и сыроежки
• рыжики

Эти виды содержат горький млечный сок...