Можно ли есть оливье на третий день после праздника? Диетолог поставила точку в вопросе

Фото: progorod43.ru

Каждый праздничный стол в России немыслим без салата Оливье. Но часто после застолья остается целая миска, которую жалко выбросить. Сколько же на самом деле можно хранить этот салат, чтобы не рисковать здоровьем?

Главное правило: раздельное хранение

Ключ к безопасности и свежему вкусу — хранить ингредиенты отдельно от заправки. Заправленный майонезом или сметаной салат — идеальная среда для размножения бактерий. Диетологи, включая главного диетолога Москвы Антонину Стародубову...