Гости ахают от восторга: готовлю маринованные помидоры в "снегу" - мой личный топ на январь

Шедеврум

Казалось бы, время заготовок уже прошло, а маринованные помидоры есть в арсенале почти каждой хозяйки. Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась особым семейным рецептом, который носит поэтичное название - помидоры "в снегу".

Вам потребуется: 1,5 кг помидоров, 3-4 зубчика чеснока, одна вторая чаной ложки уксуса 9%, рассол на три банки по литру, 1,5 литров воды, , 1,5 столовой ложки соли и 100 грамм сахара.

Тщательно вымойте помидоры и дайте им полностью обсохнуть.

...