Федор Эйнем и шоколадная фабрика. Русский немец накормил Москву шоколадом

Как маленькая московская кондитерская превратилась в шоколадную империю, известную сейчас всем, aif.ru рассказал гид, экскурсовод Андрей Кузнецов.

«Если хочешь кушать "Мишку", заведи себе сберкнижку», — предупреждала надпись на обертке конфет «Мишка косолапый» в 1920 году. Автором слогана был Владимир Маяковский, рецепт самой конфеты придумал кондитер Фердинанд Теодор фон Эйнем, который приехал в Россию в 1846 году.

Папа не велит

Теодор Эйнем родился 15 февраля в 1826 году в семье немецкого священника.