Красноярцам рассказали, как правильно заморозить готовые блюда

Заморозка готовых блюд — отличный способ сэкономить время и не выбрасывать остатки еды. Но чтобы продукты остались вкусными и безопасными, нужно соблюдать несколько правил. Сначала дайте блюду полностью остыть — горячая еда в морозилке нарушит температурный режим и может подпортить другие продукты. Переложите еду в герметичные контейнеры или специальные пакеты для заморозки. Важно оставить немного свободного пространства: при замерзании объём может увеличиться. Не замораживайте блюда с большим количеством воды (например...