Бренды шоколада, в которых есть пальмовое масло. Также 9 известных марок без "пальмы" в составе

Фото: progorod43.ru

Пальмовое масло — один из самых спорных ингредиентов на нашей кухне. Особенно много вопросов возникает, когда мы видим его в составе шоколада. Действительно ли оно — признак низкого качества? И можно ли по цене плитки угадать, есть ли в ней этот компонент? Давайте разбираться без предубеждений.

Мифы, в которые многие верят

Миф 1: «Если шоколад дешёвый, там точно есть пальмовое масло»
Это правда лишь отчасти. Действительно, производители часто заменяют им более дорогое какао-масло ...