Ученые раскрыли продукты для зрения и защиты глаз от болезней

Ученые из Италии назвали продукты, которые защищают глаза от болезней.

Ученые из Университета Милана провели исследование и пришли к выводу: растительные полифенолы могут замедлять развитие серьёзных заболеваний глаз, включая катаракту, глаукому и возрастную дегенерацию сетчатки. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

Полифенолы – одна из самых распространённых групп биоактивных веществ в нашем рационе. Их более 8 тысяч, и они содержатся во фруктах, овощах, чае, кофе, ягодах и специях.