Ножки куриные и бараньи — гости оценят. Готовим горячее на Новый год 2026

Горячее блюдо на новогоднем столе занимает очень важное место. Конечно, не такое важное - как оливье или «Селедка под шубой», но горячим тоже можно удивлять и радовать домашних и гостей. Можно запечь гуся или курицу, приготовить плов или сделать утиную грудку. Шеф-повара поделились своими не слишком сложными рецептами праздничных блюд для встречи Нового года-2026.

Гусь, фаршированный гречкой и белыми грибами

Рецепт Евгения Козубова, бренд-шефа ресторана Dune

1 гусь

кисло-сладкие...