Как правильно варить пельмени: одна ошибка, которая губит весь вкус

Кажется, нет ничего проще, чем сварить пельмени. Кинул в кастрюлю — и готово. Это блюдо давно стало символом быстрого и сытного ужина. Но часто вместо сочных и нежных пельменей на тарелке оказываются разваренные комки с резиновой начинкой. И виной всему, как правило, всего одна распространенная ошибка. Только берите большую кастрюлю: на полкило пельменей нужно минимум […]

фото: pixabay.com/stafichukanatoly

Кажется, нет ничего проще, чем сварить пельмени. Кинул в кастрюлю — и готово. Это блюдо...