Первая не селедка и не картошка: вот как правильно чередовать слои в салате "Сельдь под шубой" - получается в 100 раз вкуснее

Прогород

Вы уверены, что знаете, как собрать «Сельдь под шубу»? Почти наверняка — нет. Тот самый слоеный бестселлер с детства, который кажется пределом простоты, на самом деле хранит секретную схему. И главный парадокс: селедка в ней — не главный низ. Совсем. Есть способ, при котором вкус становится в разы ярче, а слои — не просто набор ингредиентов, а стройная композиция. И это не просто фантазия, а возвращение к логике вкуса.

Секрет в подушке, а не в шубе
Классическая ошибка — отправить рыбу прямиком на дно тарелки.