Пышные оладьи на кефире: простой рецепт под закрытой крышкой — готовим на завтрак 1 января

Быстрый и надёжный рецепт идеального завтрака

Тесто простое, а получается нереально вкусно. Меня этот рецепт, которым поделился автор канала «Бунбич», ещё ни разу не подводил.

Сначала замешиваем жидкие ингредиенты. В миске взбиваем одно яйцо с сахаром, добавляем щепотку соли и вливаем стакан кефира. Хорошенько всё это перемешиваем.

Дальше потихоньку подсыпаем сухие ингредиенты. Муку смешиваем с половиной чайной ложки соды и просеиваем в миску с жидкой смесью. Тесто аккуратно замешиваем лопаткой...