Закуска на праздничный стол: идеальный морковный рулет — рецепт на новый год 2026

Яркая и очень нежная закуска

Этот морковный рулет отлично подходит для праздничного стола, рассказал автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ». Он всегда очень яркий и нереально аппетитный. Закуска готовится просто, а нужны тут самые обычные продукты.

Для основы рулета нужно взбить 4 яйца. Солим, перчим и добавляем столовую ложку сметаны. Всё хорошо перемешиваем. Затем нужно натереть на крупной тёрке 1-2 средних морковки и добавить их к яичной смеси.

Для выпекания коржа нужно сделать форму из пекарской бумаги.