Свёклу на "Шубу" часами больше не варю: 3 ложки, 20 минут - становится мягче масла

фото freepik.com

Приготовление салата «Сельдь под шубой» — это всегда марафон. Самый долгий этап — варка свеклы. Классический способ отнимает 2–3 часа, в зависимости от размера корнеплода. Весь день крутишься на кухне, лишь бы дождаться, когда же овощ станет мягким.

Но что, если свеклу можно сварить до готовности не за часы, а за 20 минут? Это не кулинарный миф, а рабочий лайфхак, который спасет ваше время и нервы. Рассказываем, как превратить многочасовое мучение в быстрый и простой процесс.