Переедание мандаринов может привести к проблемам с ЖКТ — доцент кафедры диетологии

Особую опасность представляет перенасыщение организма витамином С и клетчаткой, которое в долгосрочной перспективе может способствовать образованию камней в почках. По словам эксперта, мандарины — это, по сути, вода и сахар с микроэлементами. В них критически не хватает белка, жиров, железа, кальция и витаминов группы B. Дефицит белка ведёт к потере мышечной массы и ослаблению иммунитета, нехватка жиров нарушает гормональный фон и усвоение витаминов A, D, E, K. А недостаток железа и витаминов группы B чреват анемией...