Чем заменить сливочное масло, чтобы снизить смертность, рассказал эксперт

Чем заменить сливочное масло, чтобы снизить смертность, рассказал эксперт

Переход от употребления сливочного масла к спредам и маргаринам способен уменьшить вероятность смерти от болезней сердца и сосудов на 15%, а от онкологии – на 17%.

Решения должны иметь комплексный подход, но наибольший эффект дают изменения пищевых привычек, объяснила диетолог Нурия Дианова.

Так, исследования показали, что сливочное масло увеличивает общую смертность на 15%. А употребление рапсового или оливкового масел...