Учёные раскрыли способ изготовления красного вина в древнем Китае

В Китае на кладбище бронзового века обнаружили керамические сосуды со следами алкоголя. Находка указывает на то, что люди в то время употребляли напитки, приготовленные из рисовой закваски и красной плесени.

В Китае на кладбище бронзового века обнаружили керамические сосуды со следами алкоголя. Находка указывает на то, что люди в то время употребляли напитки, приготовленные из рисовой закваски и красной плесени, пишет South China Morning Post.

По словам археологов, этот похожий на...