Свекольный сок улучшает кровоток у сердечников

Более ранние исследования уже обнаружили, что свекольный сок может улучшить спортивные результаты и зрение. Теперь ученые из Университета штата Канзас выяснили, что свекольный сок также может помочь при проблемах с сердцем.

Ранее стало известно, что из-за высокого содержания нитратов свекольный сок увеличивает приток крови к скелетным мышцам на 38%, что способствует увеличению их производительности.

Примечательно, что больше всего кровоток увеличился в интенсивно сокращающихся анаэробных мышечных волокнах...