Россельхознадзор дал рекомендации по выбору красной икры перед Новым годом

Специалисты Россельхознадзора призывают покупателей быть внимательными при выборе красной икры — традиционного новогоднего деликатеса. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Осмотрительный подход поможет приобрести качественный продукт и избежать фальсификата, опасного для здоровья.

Как оценить качество икры:

• 
  
  

  Внешний вид икринок: Целые, упругие, одинакового размера и цвета, с видимым зародышевым пятнышком («глазком»). Идеально ровные и однородные ...