Врач-диетолог объяснила, почему нельзя опохмеляться 1 января

Опохмеляться после новогодних застолий может быть опасно для здоровья. Об этом в беседе с Газета.ру рассказала врач-диетолог, врач-терапевт Елена Устинова.

Причиной плохого самочувствия после употребления алкоголя является накопление в организме ацетальдегида — токсичного продукта его распада. Это вещество провоцирует головную боль, тошноту и слабость. По словам Устиновой, новая доза спиртного не устраняет причину похмелья, а только временно маскирует симптомы, вызывая при этом сильную интоксикацию.