Как быстро собрать новогодний стол: 3 простых рецепта, которые выручают каждый год - салат, горячее и закуска

Фото из архива редакции

Раньше для меня декабрь плавно перетекал в марафон. Я выписывала рецепты, составляла гигантские списки продуктов, а 31 декабря превращалась в загнанного повара на кухне. Результат: уставшая хозяйка, гора грязной посуды и смутное ощущение, что праздник прошел где-то мимо.

Пока я однажды не задала себе простой вопрос: а кому, кроме меня, нужны эти двенадцать салатов? Ответ был очевиден. Я решила провести эксперимент и полностью изменить подход. Теперь подготовка к Новому году стала спокойной и даже приятной.